* Humanure 人糞堆肥 *
~~ 在吃飯的版友們，請享用完你的美食後再閱讀這篇 Po 文，以免影響你的好胃口喲~~
我們園區用水量不高最大的主因就是不拿飲用水去沖馬桶，試想如果一戶四口之家，每人一天上 3~4 次的廁所，而每人每次完廁就要沖一次水的話，一天下來累積的水量很可觀；而把乾淨、可飲用的水拿去沖馬桶，在乾旱當前的小鎮，實在是無比浪費…
如果不沖水的話，我們怎麼處理自身的排泄物呢? 答案當然就是做堆肥，英文也有個很直接了當的名稱：huamn (人類) + manure (糞肥) = humanure 人糞堆肥。園區裡的廁所都是堆肥馬桶，外觀跟一般沖水馬桶差不多，只差在滿桶時，我們必須要自行清空。早期老爺會把這些好料另外做成一噸的熱堆肥，等熱堆肥完成後使用在果樹下；然而這幾年，我們會把這些好料另外裝進大鐵桶裡，裡頭放些蚯蚓，並把這些堆肥放在果樹區附近蔭涼的地方，等上 10 個月、一年讓堆肥充分的分解，就可以直接用來幫該區的果樹施肥了。
關於 humanure 的製作、使用方法和需小心的部分，有興趣的人可以看看這本：The Humanure Handbook，或是這個影片：https://www.youtube.com/watch?v=JAcEvs3Bxjs 裡頭都有詳盡的解說哦。
靜置一年後的人糞堆肥，便可以打開並取出使用，此時可回填新的進去。這邊要特別強調有些人會將蚯蚓處理過的人糞堆肥，再用熱堆肥處理一次，主要是因為透過熱堆肥的過程，可以進而處理人們身體裡的重金屬、藥劑殘留(如避孕藥、普拿疼、類固醇)等等；但我們很謹慎確保靜置至少一年以上，加上我們使用西藥機率極低，也不會將人糞堆肥使用在一年生的作物區。
而挖人糞堆肥時我不會挖到油桶見底，基本上挖到看見有蚯蚓時，我就會停手了；畢竟新的肥料還是要靠蚯蚓去消化，把牠們都挖出來就失去堆肥的主角啦 ! 覺得要處理自己的便便很髒嗎? 其實把自己想成大自然裡，各項資源循環的一員，就再自然不過啦。