樸門的種植人生裡，最重要的一個環節就是土壤，只要土壤顧得好，種植生活就會容易許多。增加地力這個章節收錄了我們在澳洲和紐西蘭的經驗，從澳洲的沙質土到紐西蘭的陶質土，面對不同的土質，我們做了許多努力和調整，這些經驗都收錄於此頁；而堆肥因範圍廣，我另外開新章節囉。
土壤檢測的重要性
(Jun 2020 澳洲)
昨天一位朋友看到我們的菜圃裡種了一堆的 turnip 蕪菁，而且每顆都長得頭好壯壯，比我的手掌還大；她很好奇地問我的蕪菁中間會空空的嗎?
頭一、兩年在園區不論是種甜菜根、櫻桃蘿蔔、蕪菁等，只要它們長超過直徑 5 公分，中間就會有空洞。剛開始我單純以為就是土壤不肥沃的問題，所以跟老爺努力做堆肥，認真為菜圃施肥，但狀況並沒有太大的改變…後來看了 soil food 這本書，加上我們花錢做了土壤檢測，才發現原來問題出在 boron 硼這個元素 !
檢測表上明顯列出我們園區的土壤 boron 值非常低，而 boron 值低的土壤很容易讓上述的作物在生長時，中間會長得空空的、且纖維化，無法生長完全。改善的方式很容易，有些農夫會直接買 boron powder 硼粉，直接灑進土裡；但我們當時的土壤檢測表上還有好幾個微生物元素值幾乎為 0，因此我們選擇在做堆肥時加入 rock dust (一種火山玄武岩磨成的極細粉末，內含好多種不同的礦物質和微生物)，讓堆肥成品含有這些我們所需的土壤元素；而自從我們這樣做後，就再也沒有中空蕪菁、中空甜菜根的問題了。
前兩天採收的另一顆大蕪菁，直徑達 18 公分，中間結實飽滿，每次剖開都好有成就感；果然土壤健康，作物就健康，吃進肚子裡當然有滿滿的營養!
生物碳 Biochar