中文樸門書籍

向大自然學設計 (2024年底再版,敬請期待)
人人都是綠生活設計師
強調與大自然合作的「樸門永續設計」(Permaculture),告訴你這樣的幸福生活不用等,因為樸門是一套人人學得會又具體可行的永續生活設計工具,幫助你成為愛自己、愛地球、愛萬物的綠生活設計師。
本書作者Peter是台灣第一位引進並實踐樸門的永續生活設計師。隨太太慧儀定居台灣近二十年,住過都市頂樓公寓,也住過遠離塵囂的鄉村,他們將現身說法與大家分享:如何透過觀察與互動、把問題看成正面的資源等原則,在公寓社區、鄉間農田涵養水源,營造沃土,自耕自食,與鄰居一起創造夢想生活;如何與雜草、動物作朋友,創造與自然共榮,食物垂手可得的永續農園。

以陽明山野蔓園為範本!你可以運用樸門原則設計生活~~
本書作者為台灣樸門設計師之一的亞曼,他已在陽明山所經營的野蔓園成功經驗為例,用一個個輕鬆的故事、淺顯的說明和範例圖片,告訴讀者,樸門設計是一門有著開放、分享、與學習精神的實用哲學,只要理解了樸門的原則,更重要的是實踐!
本書精選59個根據台灣風土氣候設計,並且多次實踐成功的樸門手作訣竅和設計心法,亞曼把實踐樸門十多年的經驗累積,不藏私傳授想過樸門生活的你。你可以搭配全套實踐一個完整的都市農場,也可以挑選幾個適合你的設計打造陽台菜園或螺旋花園…,跟著亞曼,Just do it

本書是知名的「日本樸門永續設計中心」(PCCJ)集結二十年以上的實戰與授課經驗,為讀者的美好嚮往與真實需求量身打造!書中強調「與自然共生」的樸門農法,規劃出全方位的實用生活提案,融入植物、動物、自然堆肥、雨水回收、能源循環、空間設計等要素。不論你在自家陽台庭園、社區菜園、鄉間田圃,都能輕鬆打造各種不同尺度的「家庭菜園」和永續循環的「綠能農舍」!
本書的3 項原則、10 個關鍵字、21 種構想,教你輕鬆打造有機菜園:
本書以「循環式的有機栽培」為基本,教你如何打造保護生態的有機家庭菜園。不需使用農藥化肥,利用共生栽培、生物資源就可驅逐害蟲;作物收成後可食用,剩下的食材用來製作堆肥;一年四季都可享受栽種樂趣、田園景緻、美味蔬果「餐桌新鮮直送〇距離」,為你節省日常開銷!

樸門小簡 (讀冊二手徵求)
這本《樸門小簡》(Permaculture in a Nutshell ) 文字流暢,敘述平實親切,簡單的舉例精確的表達了農業永續生活設計的精髓,只有深諳生態原則與樸門奧妙才能如此演繹。最重要的,樸門設計的原意是廣傳永續生活的觀念與技能,讓每個人都能設計改善他們居住的環境與生活,從小我實踐中完成大我的美好世界,這本書的簡短易懂正是樸門博愛精神的呈現。

當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香味俱全的咖哩喔!
這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐,本書中,將以傳統手作文化為基座,透過每個人都會面對的生活之需,建構人人可從消費者成為生產者的可能性,以及人可與自然共生的永續生活。
近年來食安問題頻傳,讓人開始想要「返樸」,回歸手工、天然的古早味食品。本書中,亞曼將告訴我們從產地到餐桌,如何選擇當季食材,運用純手工方式,製作出無添加物的食品,讓您吃的健康又安心。

探索樸門 (大地旅人官網購買)
* 一本引領我們面對未來的好書 *
對於想要認識樸門永續設計的初入門者,本書是哲學、理論與實例兼備的重要碁底,它能幫助我們更清楚知道自己為什麼這麼做。若您一直認為自己很清楚樸門是一種農藝的讀者,本書會讓你大開眼界,重新認識樸門;若您早已知道樸門絕不只是另一種農藝的讀者,這本書則會讓你功力大增!
大衛洪葛蘭為樸門永續設計原則(Permaculture principles)所作的精闢分析,為現今氣候變遷下的經濟、社會與生態策略提供了解決問題的重要架構。樸門永續設計的原則與策略已經在全球許許多多的鄉村、城市社區成功地實踐,成為改變世界的重要動能,所有想要在安然渡過氣候變遷、想擺脫石油上癮症、對社區轉型運動存有興趣的人都不能錯過本書!

